第410章 满堂彩

乡邻来了，送礼大都是一块花布，一竹篮鸡蛋，或者别得家中值钱些的东西。

        也有个别乡邻拧着一升米、一竹篮地瓜或一袋子玉米面就来了，覃宝山都一视同仁，乐呵呵地把众人迎进房里烤火，少不得答谢一番，之后记在账本上。

        按照规矩，这些以后都是要找机会还礼的。

        若是大户人家，不管是前来添妆，还是来送礼喝喜酒，都会从三天前开始吃，一直吃到婚礼当天，有得更是连续宴请三日。

        覃家的底蕴不足，纪氏的意思，就宴请一日便够了。

        可这些前来送礼的客人，也要好酒好菜招待。

        好在作坊那边，以覃家的名义，送来一头大肥猪。

        原本纪氏家里就喂养了一头肥猪，一直没宰杀，就留着做席面用。

        眼下又送来一头，众人闹吼吼，嚷嚷着要杀年猪。

        要杀年猪，还得专门去圩集请杀猪匠。众人便想起了猪肉荣：“猪肉荣的猪杀得好，就请他。保准一个时搞定两头猪。”

        覃宝山对猪肉荣熟悉，当即便使了个手脚麻利的小伙，去圩集请猪肉荣。

        猪肉荣得知是办喜宴杀猪，二话不说，便屁颠屁颠来了。

        见了二人不住道喜打躬，恭维话不住的倒。

        “洒家是个粗人，旁得事儿帮不上忙，这杀猪嘛，尽管来叫俺猪肉荣便是。”

        “那就有劳大哥辛苦了。”

        覃宝山抱拳道谢，又赶忙塞了个红封过去。

        猪肉荣用手捏了捏，发现里面是个银馃子，当即笑得见不到眼。

        他梆梆拍着胸口打包票：“放心，洒家懂得。包准这大肥猪，一刀倒。来一个满堂彩！”

        猪肉荣之所以这么说，是这里对杀猪有一套评判标准。比如，不能亥日杀猪，亥日属猪。比如，必须一刀杀死，不能补刀。要白刀子进，红刀子出。如此种种……

        得了丰厚的赏钱，猪肉荣做起事情来，明显欢快了许多。

        招呼几个年轻力壮的小伙儿去抓猪。

        按照习俗，夏梓晴躲在屋子里没出来，却偷偷躲在窗户边偷看。覃宝山也没上前抓猪，只站在窗前不远大声吆喝，敞亮的嗓音传出老远。

        “哦！——杀猪啰，杀猪啰！”

        一大群小屁孩欢快地笑着唱着，围着院坝兜圈子。

        很快，肥猪饱餐一顿后，被带到了屋后，几个小伙在猪肉荣指挥下，揪住了大肥猪。

        猪肉荣不愧是吃这碗饭的人，很快肥猪便惨叫起来，时间不长，一大盆猪血被端进了屋，这就是今天的主打菜，刨猪汤了。

        随后，滚开水一壶一壶被送出去，众人忙忙碌碌，欢声笑语一片。

        夏梓晴嫌窗户看得不过瘾，几次想出门看热闹，都被邱氏拦了回来。

        只得又坐回床边，继续绣盖头，心思却早就飞远了。

        中午果不其然，正是刨猪汤。

        刨猪汤名字不好听，实则是用粉肠、猪肝、血旺、瘦肉一锅烩做成，里面还添加了干黄花、小木耳、白萝卜、葱花等配菜，众人个个吃得欢快。


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