第1741章 挑选食材

“四十到食材中，中意双方大厨，将会从里面各自选出二十种的食材，进行厨艺的对决。”
“他们将会进行三轮的比拼，三轮过后，总分加在一起的一方，就将会获得最后的胜利.............”
“现在，我们来看看，这四十道的食材到底是什么。”
王小倩说完，她缓缓走到餐车旁边，那手缓缓落在红布上，然后轻轻的用力往上一拉而上。
红布掀开，顿时露出了满车子的玲珑满目的食材。
“看，多么丰富的食材。”
王小倩说道。
张小川往餐车看去，顿时目光一凝，餐车上，已经布满了各种各样的食材，有各种的肉类，还有着鱼肉和各种的蔬菜和调料，还有着油。
王小倩开始介绍道：“这是我们的厨艺总监刘二凡先生一大早从京城的市场当中，挑选出来最为新鲜的食材。”
“这是牛腱子肉，羊小排，三文鱼，金枪鱼，乌鸡、一大块的五花肉，黄油、奶油、牛油果、小西红柿、菜心、橄榄油、花生油、食盐、酱油、乌龟、臭豆腐，意大利面条，还有薄荷等各种的食材水果。”
“今天，他们将会用这些的食材，进行料理比拼。”
“接下来，我们问问双方的大厨，对于这些食材有没有信心。”王小倩迫不及待的说完前面的那些话。
然后，眼神偷偷的瞄了一眼张小川。
她早就想结束那个环节了，然后好好的采访张小川，不过，现在她压住了内心里面的那个的想法。
而是，先采访了意大利一方的奥斯达餐厅的主厨彼得。、
“彼得先生，看到这些食材你对于今天要做的料理，有把握吗？”王小倩看向左边的那方意大利大厨彼得说道。
彼得看着面前的食材，也是一脸的懵逼。
尤其是听到了臭豆腐，还有那乌龟的时候，他已经彻底的懵逼了，这两种的食材都是什么的鬼啊！！
特别是那臭豆腐。
卧槽……
那简直是要命的啊！
我的天啊！！！
那东西，味道现在臭烘烘的，彼得很怀疑，这到底是用来做什么的，能吃吗？那简直就像是从泥沟里面挖出来的泥啊！！！
“作为一名米其林三星餐厅的大厨，我很有把握处理任何的食材，这些的食材对我来说，并不是什么的难题。”
彼得一脸很轻松的说道。
但是，心里面早已经骂娘了。
尼玛？
在米其林三星餐厅里面，做的那些主菜也不过是那几种而已，有什么乌鸡还有乌龟那些什么的东东吗？
简直搞笑。
他已经郁闷死了。
看这彼得这强忍的份子，张小川也乐了，这个老外，还真的ting能说会道的，不过待会他会哭的说不出来话吧！！！
“米其林三星大厨，这些食材肯定能处理的。”
“不过，那臭豆腐很难吧！！估计在互赠食材的环节，那彼得大厨说不定会把这些的食材，送给张爷。”
“估计会的。”
“不拿给张爷，他也处理不了这些的食材啊！！！对吧！！”
“没有错，对于外国人来说，这天朝的食材，臭豆腐和皮蛋那些，简直就是他们的噩梦啊！！！！！”
“论吃的，咱们大天朝还是全世界第一的。”
.........
底下的那些观众评委，纷纷的忍不住笑出声来，这感觉今天的食材，一定会十分的有趣的。
王小倩笑道：“看来我们的意大利大厨很有信心，那么我们接下来，问问我们的中方大厨张小川江湖人称张爷的张大厨。”
“张爷。”
王小倩含情脉脉看向张小川。
张小川一脑门冷汗，这女人，能不能矜持一点啊！！这眼神，张小川都感觉到有点儿吃不消啊！！！
“对于这些食材，张爷有把握吗？”
王小倩温柔的说道。
张小川笑了一下，底下的观众，已经有些忍不住的笑了，看向了张小川，这些食材，对于张爷来说...........
奥，拜托............
“哈哈！！不知道为什么，总是莫名其妙的有点儿想笑。”
“乌鸡？乌龟？”
“哈哈哈！！张爷可是站在食物链上的男人啊！！连虫子和鲨鱼都烤过，甚至是吃过了乌龟蛋的男人的。”
“这些食材，对于张爷来说，太简单了吧！！”
“蛇咬鸡啊！！那是连大吃货省的人都不敢吃的，把鸡用毒蛇咬死，再用来制作料理，这才是张爷啊！！”
“这些食材，对于张爷来说是小儿科的。”
............
张小川在丛林的生存法则里面，用猎杀过的鳄鱼还有鲸鱼蟒蛇等各种的食材，制作各种各样的料理。
几乎是没有重复过的。
所以这些食材，对于张小川来说，不是什么难题。
张小川点头道：“这些食材还可以，我能处理。”
王小倩露出笑容，很开心般，她看向了双方厨师，接着说道：“那接下来是双方大厨挑选食材的时间。”
她拿出一个硬币，说道：“扔硬币决定谁先选取食材。”
“彼得先生，你要字还是字数。”
她看向彼得。
彼得眨了眨眼睛道：“数字，我喜欢数字，数字是我的幸运。”
“那么，张爷的是字了。”
王小倩看向张小川。
张小川点头。
王小倩把硬币往上空一扔，然后用双手接住，放在了手掌当中：“好了，结果在我的手上，现在看看到底哪一方先开始挑选食材。”
她缓缓把手掌打开。
是字在上面。
王小倩笑道：“是字，中方大厨先挑选食材。
彼得一脸的失望。
张小川一脸无所谓，对于他来说，先选和后选，都是一样的。
“张爷，请你先选择。”
王小倩对着张小川说道。、
张小川看了下，然后伸手，指了指羊小排道：“我选择羊小排。”  ,


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