第14章 14.试水卖菜

这个五月，杨云泽依然很忙碌，他的农场是准备打造成5a级绿色食品产地，他要申请绿色食品商标。

        就在他为这件事跑上跑下的时候，有一天他在小坞山农田里遇见了沈随，就随口跟他提了这件事。

        沈随也是个吃货，他听到村里的小孩老是来炫耀，说小坞山上的食物好吃。他也仗着自己周末只要有空闲，也厚着脸皮到山上去混口饭吃。不过他不要钱，也不占小孩子的名额，他就是跟上去混口饭，帮杨云泽干一天的农活。

        他知道杨云泽在忙这件事的时候，就跟他拍拍胸脯说，这件事交给他吧。

        结果也不知道沈随走了什么路子，用了什么办法。他把工商局，质检局的人请到小坞山对各方面数据进行了采集、检查、鉴定。

        不到一个礼拜就把农家有机绿色食品商标给申请下来了，商标名为小坞山。

        杨云泽自然是答应的。

        他说不要说一顿，就是十顿，100顿那也行？

        在长出第一茬茄子和辣椒的这些蔬菜快成熟时候，他就打电话请看李修和蔡老板来看。

        结果李修正在外面出差，他要表示一个礼拜后才能够过来。杨云泽想着也行，反正10来天以后才会大面积成熟，真正采摘期在6月中旬，现在只有零星几个。蔡老板也不知道是为他表示要和李修同行，杨泽云也表示没有问题。

        开始时，杨云泽有一点焦虑，担心到时候这些菜堆积太多，你会烂在地里。这段时间一直在开荒。赶在6月前，他剩下的70亩水田上又种了10亩水稻，包括剩下的80亩旱地，他陆陆续的又种了20亩的各种蔬菜，和一亩西瓜给自己吃，可以接着这茬蔬菜买。

        杨云知道，他的菜一旦上市，只要吃过以后就不会存在卖不出去的问题，杨云泽一直把他的菜定位为高档农家有机蔬菜，如果一开始降低价格卖出去，到后面价格就会很难提上来了。

        还是沈随提醒他，多出去找找，总有办法。暂时不要低价批发卖出去，现在的菜还是陆陆续续的成熟，十几种蔬菜，并不是同时上市。而且现在蔬菜还处于成长期，有些菜，整个采摘期可以长达3-4个月。

        其实他也去县城到处找销路。可是不行，县里给的进价太低。不符合他对产品定位。后来到市里，找了几家超市，只有家小区超市答应给他一个摊位，但要他自己上货，他答应了，价格由他自己定。

        这家小区超市位于本市高档的小区。他之所以会同意，是看到他那个5a级证书。平时小区超市也会进一些高档菜，但是蔬菜运输路途比较远，绿色有机食品在他们这个市，普及没多久，卖的也不是太畅销。所以就一直处于经常断货状态，但又有些顾客又有这个需求。超市经理就同意,便同意让他试一下。他只赚一个摊位钱，就可以提高自己超市的形象，卖的出卖不出去，就看他自己的本事。

        现在可以采摘的青菜只有茄子、辣椒、红薯叶、空心菜，丝瓜，黄瓜，及韭菜等。

        目前，只有茄子每天可以摘200多斤，辣椒，空心菜，红薯叶，黄瓜也差不多只有100斤。

        524号傍晚，大家就把菜摘好，贴好标签，一箱箱放好，小坞山产品正式出品。

        因为是第一次上市，杨云泽虽然对自己的菜有信心，但也不知道该怎么准备，所以他只采摘了100斤茄子、50斤辣椒和50斤红薯叶以及50斤空心菜,20斤韭菜出去试水。

        其他的还小，过两天，他就想着先看看这两天的销售反应，再能再能够采摘就采摘。

        头三天处于试营业状态，他标明把价格减半，他已经从嫂子天天那里知道一般顶级有机蔬菜的售价。但是他觉得家乡的m市不比大城市，定价太高可能是没有销路的。

        他定下的价格只有他嫂子给他的一半，而且试营业时三天打五折，茄子8元一斤，辣椒12元一斤，红薯叶，空心菜都5元一斤，韭菜6元一斤。

        杨云泽万万没有想到，给他带来第一桶金的，是他一开始喜欢逗的熊孩子叫小胖。

        那孩子太能折腾，变着花样让他妈给他做好吃的，来这里干的活都抵不上他吃的多。

        叶小胖，在他奶奶的努力下，叶小胖陆陆续续来了三次，他每一次来都会被小坞山的美食吸引的迈不出脚，不想回去。可是随着六月份的来临，马上就要进入期末考试了，他爸妈担心他玩疯了影响学习，就禁止他再到乡下这边来最后一个月。

        叶小胖是个不折不扣的吃货，一想到接下来一个月时间不能再回到小山上吃他心爱的杨奶奶做的饭菜，他就难过。他缠着杨云泽抓了一只刚刚养了五十多天的肉鸡买给他。

        这是三黄鸡种类肉鸡，出栏的时间一般在45-60天左右，第一批200只第二批500只，但杨云泽长准备多养养，可以养大点。杨云泽的鸡虽然从小只吃各种谷类和蔬菜，但长势不差，带毛也有三四斤。

        叶小胖这个周末来，刚好遇到杨云泽他爸的竹山上长了批竹荪，杨云泽来了兴致，就特意赶了一个早把活干完了，就去山上采竹荪。

        竹苏有着黑色或白色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。

        杨云泽在通过村里去大坞山的时候，还遇到了在晨练的沈随。沈随听他一说，就来了兴致，也便跟着他一起去山上采摘。

        沈随看到竹荪的时候，饶有兴致的说，他还没吃过这种菌类呢，如果不是杨云泽带他上来，他可能是当成有毒的蘑菇绝对是不会去碰的。因为她漂亮的就像有毒的蘑菇。

        的确，如果杨云泽不是从小跟着他爸妈去摘过竹荪，他也不会去采。这菇周围那一层白白的裙子看着是挺漂亮的，一般人是会把他认成毒蘑菇。

        杨云泽也邀请他一起中午到了小坞山，一起吃饭。山上的菜已经熟了，到时候抓两只肉鸡，摘点红薯叶，空心菜，拍点黄瓜，煎点辣椒，炒个茄子。他昨天去镇里买了十来斤农家猪的肉，放在冰箱里。

        再到他水库里去捞点鱼，请他吃个饭。水库里的鱼是他自己看着水库里的水不想浪费，放了一批鱼苗下去。那水库里面原本就有野生的鱼，偶尔他在水库里放一个地龙加点拌了灵泉的饲料，就可以框出几条。

        杨大婶本来就是一个好的厨师，再加上顶级食材才和泉水的加持，那一顿饭做出来，那叫一个色香味俱全，大家吃的连头都抬不起来。香味浓郁，滋味鲜美。竹荪炖鸡，香味浓郁，滋味鲜美。青椒炒肉，皮软肉实，辣味浓陏。清炒空心菜，清甜可口还有大盘鸡，肉末茄子，油淋红薯叶，红烧鱼块，凉拌黄瓜各具风味。

        杨大婶和大伯母两个人一起做了十几个菜，吃的连汤汁都没剩下。最后叶小胖杨丹还为了盘鸡的菜汁，这还打了一架。弄的杨云泽把他俩分开，骂他们没出息，以后又不是没的吃。

        他俩就打蛇上棍，问是不是每个礼拜都有的吃？杨云泽一人一下。这个鸡可是他拿来换钱的，哪能每个礼拜这么吃，今天那么多人吃饭，他拿了四只来开刀。顶多一两个月吃一次。

        杨丹是个贱嘴皮子，说叶小胖这个礼拜过后就来不了，以后他都没得吃了，这盘菜他就让给他。

        叶小胖这一听就不干了，硬缠着杨云泽买了两只鸡给他，他要给他爷爷奶奶买一只，外公外婆买一只。杨云泽被他烦了，没办法就答应了，50块钱一斤。让他回去跟大人说清楚，爱要不要。

        叶小胖，打电话让他奶送钱过来，买了两只鸡，其实在他们这边，一般的家养土鸡也要卖到五六十块钱一斤。但是杨云泽这明显就是肉鸡也要卖到50块钱一斤，是有点偏贵的。但杨云泽毫不松，而且说是看在小胖子的面上卖便宜的，但小胖子的奶奶也听过小胖说，这里的菜好吃，也知道这个是什么有机食品，也没有争太多，就买了两只，花了500块钱。

        本来杨三伯几个听到杨云泽给这些东西定价的时候，他心里嘀咕着，太贵了。自从吃完这一顿以后，他再也没有意见了。他活了这大半辈子了，还真没吃过这么好吃的东西。平时杨云泽的妈妈做饭是好吃，但是吃了那么多长时间了，从来没有像这次这样，让人恨不得连舌头都吞了。

        杨云泽妈又是个热情好客的，在地里把这些有的蔬菜一样摘了一盘给叶小胖奶奶带回去。

        叶小胖奶奶又是个心疼孙子的，他妈来的时候，趁叶小胖不注意，把从杨云泽山上带回来的菜，一股脑装在他妈的后备箱里，让他带回市里去了。


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