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珍馐11


  “冉冉,我来看你了!”

  一个爽朗阳光的少年朝池冉举起手中的奶茶,而后小步跑到她的身旁,将东西递给了她。

  站在料理台前的高挑少女放下手中的刀和萝卜雕花,伸手接过,轻笑道:“谢谢。”

  “按你的口味买的,不加糖。”卢明凯乐道,“你别说,我这样点单的时候店员都多看了我几眼,就好像再说‘都喝奶茶了还不加糖,自欺欺人啊’这样。”

  卢明凯模仿得惟妙惟肖的,逗得池冉忍俊不禁:“好好好,是我错,让你被人当猴子看了,你想吃什么,我给你做?”

  “行啊,我想喝你煮的甜汤。”

  池冉答应了,转身便进了冷藏室去拿食材。

  卢明凯一个人待得无聊,便伸手去拿池冉还未雕完的萝卜雕花。

  九年前,池冉第一次用刀雕花时还把材料弄得歪歪扭扭的,自己就更不用说了,雕出了一坨屎状产物,就被谢则安这小子追着笑话了这么多年,然而现在,他不再下厨了,而池冉却对雕花的功夫又精进不少,即便自己现在手上的只是一个半成品,但一朵玫瑰花的模样已经初现原型了。

  每一篇花瓣都薄如砂纸,在光下看还能透出亮色。

  就在卢明凯无所事事的时候,元师傅恰好带着徒弟们走进来,一见到他,便恭敬的问候道:“小少爷,您今天怎么有空过来了?”

  “来看看池冉。”卢明凯将雕花放回了桌面上,而后微微眯眼,道,“我就是个闲杂人,你们忙你们的就行,不用理会我。”

  元师傅的徒弟在后边连连摇头,说道:“那怎么成呢?您想吃点什么,我们给您做去?”

  “不用,冉冉去帮我做甜汤了。”卢明凯淡淡的扫过一眼说话的人,“这不是快营业了吗?你们都不用进行备菜的?”

  “我们这就要去准备了,小少爷,您在这先坐会儿。”元师傅到底老成,看出卢明凯的不悦了,便主动领着徒弟们走。

  但他的徒弟却有些个不省心的,和卢明凯有一段距离后就开始嘀咕着不满:“师父,您是聚香楼的老人了,可卢家的意思却像是想要让池冉那个小丫头片子接下这里的主厨位置,您就甘心这么让位吗?我们这些徒弟都不想您受这等委屈。”

  说这话的是有自己小心思的徒弟,而另一些年轻一点的,几乎和池冉差不多时候进入聚香楼学习的人则不同意了,愤怒地反驳说:“你这讲的什么话,小冉她哪次来不是以帮衬师父为先的,有气嚷嚷的叫师父让位吗?你一个大男人是不是宫斗剧看多了,成天在这儿逼逼些有的没的,挑拨离间呢?!”

  他的话很快就有其他人附和:“就是!就你心思最多,你才是别有企图吧!”

  最先开口的是元师傅的大徒弟,这会儿闻言就想骂回去,却被元师傅给喝退了。

  “别吵!是活不够多还堵不上你们的嘴吗?!一个个闲得在这里叽叽歪歪!”元师傅沉下脸,道,“都去冷藏室准备食材,今天预定的客人有点多,指不定一会儿就到了,你们动作要快些。”

  “是!”

  徒弟们这会儿不敢吵了,一溜烟全都散光了。

  元师傅虽然表面上看起来没有什么表情变化,但心里还惦记着大徒弟说的话。

  的确,九年前卢老爷子刚收徒的时候,他和他的几个师弟们都不太当回事,毕竟他们都是步入中年的人了,怎么会好意思和一个能当自己女儿的小孩计较这种事情,相反,几个师弟对她还很是疼爱,近乎是把自己会的都倾囊相授。

  可随之时间的推移,他却对池冉的到来有了危机感。

  这个孩子学东西的速度实在是太快了,更别提她还有灵敏的嗅觉和味觉,这些优势令她一个年仅十九岁的小姑娘就能轻松地达到他们这些干了将近一辈子的老人们的手艺了,甚至是……超越了他自己。

  元师傅的师弟们并不负责卢家一线品牌餐厅聚香楼,因此和池冉之间就不存在利益纠葛,可自己呢?身为聚香楼几十年的主厨了,这要是因为实力不如一个小姑娘而被迫退其次,那自己的老脸往哪儿搁?

  就这么会儿思考的功夫,聚香楼便迎来了第一位客人,是一位姓张的老顾客,平日里都是带自己的好哥们过来消磨时光的,今天身边的伙伴却似乎换了一批。

  元师傅不敢怠慢,赶紧迎上去,笑道:“张老先生,今儿个又是您最早过来啊。”

  “这不是因为上次小冉过来的时候我来晚了些吗?搞得最后连个酱爆海参都没吃上,全给别人点走了,气得我两三天睡不好觉,都在惦记着呢。”张老哈哈大笑,一双小眼睛闪闪地朝着厨房张望,问,“今天周末,小冉应该也在吧?”

  元师傅掩下口中的苦涩,连忙点头笑道:“在的在的,您尽管点餐就行。”

  “那就成,我今天可是带了自己的老同学过来吃饭的,让他尝尝我们京都的美食。”张老乐呵呵的拍了一下自己身旁同样头发花白的老人家,“走啊老余,我们去那个最好的位置,到时候还可以看到小冉掌勺呢。”

  被他成为老余的人笑了笑,心里却不以为然。

  这聚香楼再好吃,能好过自己老家的玲珑阁吗?

  聚香楼的厨房和主厅仅有一面玻璃隔着,最初是用来曝光厨房的干净整洁程度以令客人心安,如今有了池冉,人们发觉原来做饭的过程也能如艺术一样行云流水,就热衷于抢那些个能一览厨房动态的位置,欣赏主厨做菜。

  池冉刚把白银耳泡发好,扭头就见玻璃外的张老在朝自己招手,她客气的朝对方微微颔首,之后便拿出一个砂锅,准备做个雪梨银耳汤。

  清热润肺,最适合在夏天这种炎热的季节里食用了。

  卢明凯一见池冉要做这道甜品,顿时眼睛就亮了:“我要冰镇的!”

  池冉好笑的看他,道:“行,等下做完以后,你自己放冰箱冻会儿。”


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