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第三十七章 这还不明显吗?


  这才好就被二哥拉着来洪镇了,正好赶上分红的日子。

  “哟!这不是谢东家吗?今天有空来了,这甩手掌柜当得可以啊!”

  “瞧你这话说的,我这不是一开始说好了嘛!不插手酒楼任何事情只等着分红吗?”

  “你“夏可被气的说不出话来。

  旁边坐着的夏书武瞧着这怎么有点像打情骂俏啊?噗的一下就笑出声了。

  谢中华问道:“请问这位是?”

  夏可也不理他,夏掌柜回到:“这位是少东家的二哥夏书武。”

  “原来是夏公子,你好你好我是谢中华在家排行老三,你以后喊我老三就好了。”

  “唉我们看着年龄也差不多你就喊我小武吧!”

  “那行”谢中华本就是穿越人士对这些礼节也不太放心上,别人怎么说怎么好。

  “听说你挺会做菜的?”

  他这几天可是被之前夏可带回去的几道菜,给弄得吃别的菜怎么都不香。

  还特意把王府的厨子,给派到酒楼这边跟刘大厨学了两天,可味道远不如谢中华做的好吃。

  “还行吧!我这人就是比较懒一般不爱动手。”

  夏书武咳了一下道“不知今天中午有没有口福品尝一番?”

  谢中华一听这个可是自己的靠山,直系亲属怎么都要满足一下,“这个不成问题一会中午我下去做几个菜式。”

  “那我中午可就指望你了。”

  夏可看着旁边的吃货二哥实在头痛,“掌柜的这半个月的利润算出来了吗?”

  “回少东家算出来了,除掉工钱和店里所有的开销。这半个月总共结余两千七百四十六两。“

  “什么这么多?”夏书武直接惊道。

  夏可也没想到半个月的利润会有这么多,快赶上之前一个月的利润了。

  谢中华到是没什么反应,毕竟他不清楚以前酒楼的经营状况。

  “小的也没想到生意会这么好,这是这半个月的银钱都在这里。”说着夏掌柜的把银钱从怀里掏了出来放在桌子上。

  谢中华看着银票说道:“少东家我饭点时也来过几次,他们都忙的脚不沾地的,我看这零头的四十六两就拿出来给大伙分了吧!”

  夏掌柜听了谢中华说的话那可是激动的眼睛瞪圆了,就等着夏可发话。

  以往那可是只有过年过节才有工钱以外的奖励的,没想到谢中华这么大方。

  夏可想了一下道:“这个可以。”

  毕竟伙计们得了赏银干活才有劲,自己才能多赚钱。

  谢中华道:“夏掌柜以前这些奖赏的银钱是怎么分配的。”

  “都是平均分下去的。”

  “那这次咱们改一下。”

  “哦那改成怎么分?”

  “你和刘大厨一个掌管前面迎接送往,一个掌管后厨琐碎杂事单独提出一部分对半分。”

  几人听着也不说话。



  “剩下的看那个伙计做的最好赏银就高,做的不好的赏银就低包括不赏,这样能调动人的积极性。”

  夏可点点头道:“这办法到是不错,那别的还有什么建议吗?”

  “我们还可以设立一个积分制,就是在显眼的地方把每个人的名字都写上去,然后每做一件对酒楼有意义的事情就奖赏一朵红花贴在后面,等到年底的时候可以凭红花的多少来对礼品,当然若有人连续三个月排末尾,可以直接开除,因为这样的人做事肯定消极怠工。”

  “嗯这到是不错的想法,那礼品要用什么呢?”

  “礼品可以用猪肉、鸡、鸭、油、衣服料子这些过年必备品。”

  “好就按你说的这么办,夏掌柜的这银钱发放,一会你和刘大厨各五两银子剩下的你们商量着办。”

  夏掌柜一听这半个月就有五两银子的赏银,心里都笑开了花。

  自己一个月的工钱也才十两银子,这相当半个月的工钱了。

  “好好我立马去办”说着把两千七百两分成两份往各自面前放了一份,

  自己拿着四十六两高高兴兴的下去找刘大厨分钱去了。

  夏书武看着谢中华道:“老三没想到啊你对经营之道也很在行。”

  “那里都是书上学来的。”

  “感觉你会的很多,就拿最近那个豆腐来说吧!我祖父和祖母那可都是喜欢的紧。”

  “豆腐一般小孩和大人都比较喜欢吃。”

  “你这会的可都是独一份的啊!真没想到你随便一样东西拿出来那都是大卖,我本来对做生意不感兴趣,现在弄得我都想做生意了。”

  夏可立马站起来拍桌子道:“我可警告你不许和我抢生意,我和他可是有合约的。”

  夏书武也不怕她:“我可是看过你们之前的合约,只写了辣椒、鸡精、酱油可没写别的,”

  还故意转头对谢中天道:“老三我说的对不对?”

  夏可气的胃痛对着谢中华道:“我不许你和他做生意,你只能和我做。”

  谢中华摸摸鼻子道:“你们俩兄妹抢生意,把我夹中间干嘛!“

  夏书武指着夏可“你知道她是女的?”

  “这还不明显吗?”谢中华眼睛一瞟。

  “是挺明显的。”夏书武点点头也表示同意。

  “你们”夏可气的瞪着眼睛,脸色通红。

  谢中华想着自己还是赶紧溜走吧:“那个小武你们先坐会,我去给你们炒几个菜。”

  “溜的还挺快的”夏书武看到谢中华那速度不仅咂舌。

  夏可看到罪魁祸首跑了转而对夏书武道:“我可是你的妹妹你怎么能跟别人欺负我。”

  “人家也没说错啊!”夏书武低声说道。

  “你说什么,以后再也不许到我的酒楼吃饭,也别想我弄好吃的给你吃,”

  “啊妹妹!别啊,我怎么会帮别人呢,老三那小子就是个滑头,回头哥帮你收拾他,保证对你是服服帖帖的怎么样。”

  “哼”

  小桃站在旁边就当没见着,反正到最后都是自家郡主赢。

  不一会伙计就端了菜品进来,

  “少东家这是爆椒兔肉,谢东家说让你们先吃不用等他,他还要做几个菜再来。”

  “嗯!你下去吧。”

  夏书武等人一走立马拿起筷子开干,夏可转头对小桃道:“你也坐下吃吧。”

  夏书武没有意见,小桃也已经习惯了和自家小姐吃饭就坐下吃起来。

  


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