第8章 县城的变化

我这次回家没带多余东西，就背着一个黑色的空书包。我看了看我菊姐，她也带得少，背着一个黑白相间的羽绒腰包，提着一个白色的纸质口袋，还有能看见放在口袋里的最上面能看见卡其色的裤子。我两个带的东西都少，我两个就不准备打出租车了，刚好能节约点零花钱，我们沿着道路两旁的人行道路缓慢进城，因为客运站是建在市中心外围，为了缓解城市拥堵以及道路流畅性，也是为了促进城市外围发展。所以进城需要走一小段路程，这段路程，我走了四年，变化很大，从高一进城时所看见连餐馆门牌只是一张小小的塑料牌，用四枚钉子加上四个烟纸盒的小正方行卡片，钉住塑料牌的四只脚，就成了店里的标志，但不知是入了多少人的眼光，如今上面被油污和灰尘涂抹，要走近看，才能看清楚店名，几张八仙桌下有许多的木制小凳子，要仔细才能看见上面涂的红色油漆，一张桌子上还放着两个温瓶，几个塑料杯子。到现在的木制门牌名，整洁的桌子下面放着四个木制的、光滑的凳子，墙面上还粘贴了本店特色菜以及价钱，还多了微信支付和支付宝支付的收款码，饮水机旁有腌制的莲花白、腌制的萝卜、胡辣椒、茶叶、塑料杯和纸制杯。炒菜处多了油烟机和风扇，去店里吃东西时不用害怕被别人点的油炒饭炒辣椒时呛着，也不会被别人所点的回锅肉吸引，也不会诱的对自己所点的砂锅粉没兴趣了。

        我菊姐我两个走着走着，我手机震动了一下，我便从口袋里把他掏出，我解开锁，点击进入qq，看了一下消息，原来今天有个直播，要求班级每个团员观看直播，并把自己看直播时的照片发给团支书汇总上交院。直播在过几分钟就要开始了，我就先点击进入共青的微信公众号，点击观看直播，但直播未开始，听不见声音，也看不见画面在动，我就把手机拿在左手里，继续走路，没走几步，就有声音响起来了，我就站在路旁，叫我菊姐帮我拍一张看直播图片，拍好她发给我后，我就在班群通知班级团员们按照要求看直播，并拍看直播的照片私发给我。发完通知，我菊姐我两个准备先去吃点东西。

        我两个找了一处门面较多的小吃街，我们两个就走进一家名叫“老子号牌粉馆”，进入我两个看了看墙上的菜单，有红烧粉/面、羊肉粉、肉沫粉/面、蹄花粉/面、大排粉/面、辣鸡粉、砂锅粉、肉沫炒粉、酸辣粉，还有回锅肉盖饭、茄子盖饭、火腿盖饭、蛋炒饭、怪鲁炒饭……粉类和饭类都有很多，能满足你当时的食欲，我选了一个回锅肉盖饭，我菊姐选了一个砂锅粉，我们直接走上去跟老板点菜，老板说：你们稍等几分钟，我帮前面几位顾客炒好饭，马上帮你们弄。

        嗯嗯，好的！

        我两个找了一张桌子把书包放在凳子上，我菊姐去接了两杯水，我去夹了两碗腌制的莲花白，我两个刚坐在凳子，餐馆阿姨就盛一碗酸菜汤给我，这是吃炒饭和盖饭的必备，这汤很好喝，汤里主要有酸菜和红豆，这酸菜不知是自己腌制的，还是去买的。反正在我家里吃的酸菜是自家种的青菜和红豆，我老妈将青菜洗干净放在锅里烫，放到沸腾的热水锅里，把每片青菜都浸泡锅里一分钟左右拿出放在坛子里或者在胶桶里，密封好，天气较暖和的话，两三天即可揭盖，拿出腌制的青菜时，菜杆颜色已经变成淡黄色，菜叶已经成黑褐色，辛苦腌制，很酸、也很解腻，最后将腌制的酸菜细细切好放入一个锅里，再把主要的红豆倒入锅里，小火慢慢煮几分钟，这酸汤就可出锅了，这是我们农村必备的餐桌菜之一。


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