第104章 104
何祈茜此时很想问一句：大兄弟, 到底是什么给你这样的自信？
不过她现在在外面代表华夏，所以不能当面问得那么直接。
于是何祈茜微微侧开身子，准备用实际情况告诉他答案。
直播间开了全息数据，观众们也闻到房间飘出来的味道——
【好香, 是什么？】
【刚刚不是说了吗？是我们思密达星系给比赛的厨师准备复古美食。】
【思密达星系的复古美食？闻起来居然那么香！好像也没有大家说的那么差劲啊】
……
有些思密达的网友立马支棱起来了, 打算一雪前耻。
看, 他们星系的东西也很好吃！
网友们都准备开始嘚瑟了，工作人员却发现有些不对劲。
他看着乔染面前的复古美食：“呃，这个看起来好像不是我们送来的食物，难道说厨房的人怠慢了还没煮好？”
何祈茜心中嘀咕：当然不是, 你们能做出那么香的复古美食吗？真是心里没点数。
何祈茜面上笑眯眯, 伸手指了指对面那张桌子：“哦, 有送来的, 不过不太符合我们口味, 所以就没吃。”乔染那份连包装都没打开。
何祈茜这话都太含蓄了。
思密达送来的复古美食，有一份餐盒只挖了一勺子就被抛弃在一边, 另一份更是直接动都没动。
宁愿自己做，也不吃现成的, 这是直接用实际行动告诉大家这份菜有多差劲。
思密达的工作人员瞬间觉得自己脸上火辣辣。
【我懂了！就是思密达是有给乔染他们送晚餐, 但是因为太难吃, 乔染就干脆自己做了？】
【所以她们吃的是华夏的复古美食？】
【叫什么叫什么？好香啊！】
……
有便宜不占王八蛋, 现成的机会不宣传白不宣传。
乔染立马露出笑容：“这个是黄焖鸡米饭。”
何祈茜不甘落后：“好吃美味, 鸡肉嫩滑可口，营养丰富, 用来搭配米饭超绝，真米饭杀手。”
【好了好了，口水已经开始流了】
【看着就好好吃】
……
工作人员瞧见弹幕上的内容, 心中百味杂陈，一时之间居然不知道应该从哪里开始吐槽！
怎么回事！他不是来宣传思密达美食的吗！怎么现在大家都在夸华夏美食？！
工作人员恍恍惚惚。
何祈茜还拍了拍他肩膀：“谢谢你还特意赶过来帮我们宣传。”
工作人员：“……”伤害不大，侮辱性极强。
白忙活一顿，还给别人做了嫁衣，工作人员灰溜溜地跑了。
第二天。
厨艺比赛正式开始。
本次的比赛一共有五个星系参加，不过大家关注点都在华夏和思密达身上。
华夏美食不用说了，连虫族的肉做得特别好吃。
至于思密达星系……
得益于星系的营销，很多人都知道他们也在古地球遗址挖掘出自己国家的复古美食，虽然就目前来看味道实在不怎么样，但居然有勇气主动邀请华夏比赛。
这一举动挑起大家的兴趣。
难道说思密达星系还有什么压箱底的美食菜谱？
就在一阵热热闹闹的弹幕讨论中，主办方宣布比赛规则。
由参加比赛的选手随意抽取面前的箱子，然后用里面的食材为主食做出三道菜来。
为了公平公正，选的最传统的方式。
先抽签，然后再按照抽签的顺序去抽取箱子。
乔染抽到最后一个。
等到全部人都拿完后，她才上场，把剩下的那个箱子拿起来。
接下来就是做菜时间，要在两个小时内做出三道菜，而且每个厨师都还不知道自己拿到的食材是什么。
其他厨师陆陆续续把自己抽到的食材拿出来。
大家一看，都是什么牛肉啊菜啊之类的，看起来还不错。
等到乔染这里。
乔染打开箱子，里面一堆奇奇怪怪的东西露出来。
【啊，这是什么啊？】
【看起来好像不太好吃的样子】
【确实……】
华夏星系的网友对于美食也算有点研究，但是看见这堆食材，能认出来的都没有多少。
乔染：“猪肝、猪肠、鸭脚还有鱼头鱼肠……”
嗯，都是些边角料。
听到乔染将这些食材的名字念出来，不少观众瞬间就炸开。
【不是吧，为什么其他人的食材都那么正常，到了乔染这里就如此奇怪】
【难道是故意的？】
【这不是欺负人吗？不是吧不是吧，这种比赛也想要搞小动作？】
那么明显的对比，真的很难不阴谋论啊。
思密达星系的负责人站出来，义正言辞——
“我们这可是按照抽奖的顺序公平公正进行。”
反正主办方是他们，是不是公平公正公开，他们心里最清楚。
在一个美食比赛上面，其他人抽到的就是很正常的食材，乔染抽到的却是平时几乎会被当成垃圾扔掉的部位。
齐景皱了皱眉，他打算让裁判找星际公证处进行公证，起码不可能让乔染受委屈。
他正想说话，旁边的人就瞥了他一眼：“齐院长，我听说华夏复古美食扬名宇宙，该不会这就不行了吧？”
好一个激将法。
齐景脸色覆上一片冷意，只是余光扫过乔染身上，却见她一副从容淡定的样子，齐景愣了愣，暂时收回这个心思。
齐景微笑：“那你就好好睁眼看看吧。”或许他可以相信乔染。
果然，思密达其他人一看乔染和齐景都那么淡定，心里泛起嘀咕，隐隐有些不淡定。
不过，很快他们又开始安慰自己。
乔染这一波能不能过还说不定呢，而且就算过了，他们也还留有一手。
倒计时正式开始。
其他厨师立马哐哐当当操作起来，乔染抽到的食材最不好，但她却是最淡定，不缓不慢将食材洗干净。
在看到这些猪杂的瞬间，她就已经想好做什么。
猪杂若是熬一锅汤用来煮汤粉，那是相当美味。
乔染需要做出三样菜，必须用抽到的食材为主，现场也会提供其他能搭配的食材，不过她扫了眼，发现没有米粉或者河粉，就暂时抛弃这个想法。
猪肝可以用来做溜肝尖。
乔染先处理猪肝，用白醋浸泡一会后，又放到水龙头下面反复冲洗，将上面的血水异物通通冲洗去掉。
为了保持烹饪之后的口感，猪肝不能切太薄，也不能太厚。
乔染下刀，猪肝被切得相当均匀，薄厚始终。
华夏网友早就见识过乔染的刀工，但也有其他星系网友是第一次见——
【我的天啊，她手上拿的是刀还是尺子？】
【怎么可以做到切出来的每一块肉厚度都一模一样？】
【她好厉害啊！】
……
华夏网友：小场面小场面！唉，这群人真是没什么见识。
乔染把切好的猪肝用料酒水淀粉盐腌制去腥，然后又将胡萝卜青椒木耳切成片状。
锅里面加油烧热滑锅，猪肝下锅去生，变色后立马盛出来，然后辣椒葱姜蒜炒出香味，再将胡萝卜等配料也下锅去炒，猪肝最后放进去，大火淋入其他调味料提色提鲜，出锅之后香味扑街，色泽诱人油润，看得人狂咽口水。
场上的裁判也是不由自主就目不转睛盯着了。
不过现在还没能开始吃，乔染用罩子盖上，这能保持美食刚出锅的状态。
香味被隔绝，思密达负责人这才回过神来，他脸色刹那变得有些不好。
本以为在食材安排上动些手脚能让乔染犯难，结果乔染却能用那么差劲的食材做出那么香的美食……
真是失策了。
乔染做完猪肝后就去处理猪肠。
猪肠用来做干锅肥肠再适合不过。
用盐和淀粉将猪肠刮洗干净去掉异味，锅里加水加料酒再煮一次，去腥煮透后清水冲洗，然后切成段。
青椒红椒滚刀切块备好放一旁。
乔染在小平锅里倒油加点花椒，烧热出香味后加猪肠，爆炒出来的油将猪肠裹住，随着翻炒的动作使得猪肠逐渐变色，再将耗油老抽等调味料淋上去，香味溢出，除了用隔绝板挡开的其他厨师，在场其他人包括能闻到全息数据的观众都探头探脑望过来。
好香啊！
乔染倒入开水下去焖煮，期间又把正在卤的鸭脚关小火满满去炖，这样卤出来的鸭脚香辣入味又脱骨，半点也不难咬。
溜肝尖、干锅肥肠、卤鸭脚。
此时已经三道菜了。
时间连一半都没过去，乔染已经完成，而且，她好像还没有停下来的意思！
在众人惊讶的目光下，乔染继续处理鱼头。
这里正好有辣椒，用来做剁椒鱼头再适合不过。
【我的天啊，鱼头也能做成美食吗？】
【天真！当然可以！这位可是能把虫族做成美食的大佬】
……
乔染先用辣椒加盐冰糖白酒等材料放在加速器里迅速腌制出一份剁椒。
腌制出来的剁椒味辣鲜咸，闻着就让人不断分泌唾沫，和鱼头搭在一起简直是绝配！
把剁椒放在一边，然后洗干净的鱼头从唇部劈开腌制，去腥后再摆盘倒料酒和油，底部摆上姜片和葱段，然后上面浇满剁椒，整盘放锅里去蒸。
最后就只剩下鱼肠。
正好缺了主食，乔染就用鱼肠煮一锅粥。
用剩余的猪杂熬汤底，加上浸泡过的米饭和鱼肠，再加入新鲜的蘑菇，这一锅熬出来，最后撒一把切碎的生菜，想不鲜甜都难。
干锅肥肠最后翻炒出锅，色泽油亮红润。
卤鸭脚掀开锅时已经被炖得软烂，收汁过后酱汁厚厚一层挂在肉上面。
剁椒鱼头卖相诱人，红彤彤的剁椒覆在鲜美的鱼头肉上，乔染还浇上一勺热油，伴随滋啦一声，香味瞬间就被激出来。
乔染把五种食材全做成美食。
作者有话要说： 把自己写饿了
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